Bolo de fubá com queijo

Bolo de fubá com queijo

Ingredientes

• 1 xícara chá de fubá
• 1 xícara chá de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras chá de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher sopa de fermento

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último. 

Coloque em uma forma untada e polvilhada. Forno preaquecido a 180°.

Observe a quantidade da massa e o tamanho da sua assadeira! 

Geralmente a massa precisa ocupar a metade da forma para não ficar um bolo muito fino depois de assado ou grosso demais que chega a derramar da assadeira. 

Fonte: festaesabor.blogspot.com.br