Bolo de caneca salgado

Bolo de caneca salgado:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) óleo
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 fatia de queijo muçarela
• 1 fatia de peito de peru
• ½ tomate picado sem semente
• orégano e queijo parmesão para decorar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no micro-ondas em potência alta por 3 minutos. 

Decore com orégano, queijo parmesão e folhas de salsinha.
Rendimento: 1 caneca

Fonte: festaesabor.blogspot.com.br